Súp lơ xào nấm tỏi giản dị mà ngon

Vị thơm thơm, giòn giòn của súp lơ xào nấm tỏi sẽ đem lại sự hấp dẫn cho cho bữa ăn.

Nguyên liệu:

- Súp lơ xanh: 1 cái

- Nấm đông cô: 10 tai

- Cà rốt: 1 củ

- Tỏi: 1 củ

- Hành khô: 1 củ

- Súp, bột nêm, dầu ăn, mì chính.

Cách làm:

Bước 1: Nấm hương ngâm nở, rửa sạch.

  

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt mỏng.

  

Bước 3: Hoa lơ cắt miếng vừa ăn rửa sạch để ráo.

  

Bước 4: Phi thơm hành, tỏi với chút xíu dầu ăn. Cho nấm vào xào qua, tiếp đến là cà rốt.

  

Bước 5: Cho súp lơ vào xào cùng với lửa lớn. Nêm gia vị vừa miệng.

  

Cho súp lơ xào nấm tỏi ra đĩa dùng với cơm nóng.